Miód Spadziowy

Jest niezbyt słodki, może być gorzkawy lub kwaskowaty, o lekko żywicznym zapachu. Najczęściej ciemny z odcieniem zielonkawm (w przypadku spadzi iglastej) lub ciemno żółtawym (w przypadku spadzi liściastej). Charakteryzuje go wysoka aktywność antybiotyczna i bakteriobójcza. Miód ten ma wiele zalet: działa antyseptycznie, przeciwzapalnie, wykrztuśnie, wzmacnia odporność, odżywia bo zawiera dużo mikro i makroelementów.W polsce występują dwa gatunki miodów spadziowych: jest to tzw. spadź liściasta(pochodzi najczęściej z drzew lipy) oraz spadź iglasta. Miody ze spadzi jodłowej i świerkowej mają najsilniejsze działanie antybiotyczne. Miód spadziowy działa silniej niż miody nektarowe np miód ze spadzi leśnej najlepszy jest na stany wyczerpania fizycznego i psychicznego, choroby serca i naczyń oraz na nerwice. Miód spadziowy ze spadzi liściastej najlepszy jest w schorzeniach dróg oddechowych, przewodu pokarmowego, serca, układu krążenia, układu nerwowego, przy zaburzeniach trawienia. Zalecane są osobom pracującym dużo przy komputerze. Spadź nie występuje coronicze a w niektórych regionach Polski występuje raz na kilka lat.